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浙江仙居杨梅借力电商“扬眉吐气” 走向全球
发布时间:2024-07-03    来源:参考消息

  统计数据显示,2023年中国网上零售额达15.4万亿元,连续11年位居全球第一。其中,农产品直播等农村电商蓬勃发展,推动乡村新业态进一步繁荣。

  俄罗斯卫星社等外媒认为,农村电商的发展为中国农民带来了更多收益,也为小微企业提供了发展机会。浙江仙居县就通过电商将杨梅生意做到了全球。

  杨梅产地很多,但普遍认为浙江人最懂杨梅,而浙江仙居又将东魁杨梅种到极致。近几年,当地农户还将暖棚技术应用在杨梅种植上,可以将杨梅产季提前15-20天。

  美味的杨梅,如今通过当地政府、农户、电商和快递等各方的努力,正销往全国各地。在全国最大农产品上行平台拼多多,商家细心地将杨梅按照大小分等级售卖。平台数据显示,杨梅至今已热销十余天,订单量已较去年同期增长了30%-40%。

  同时,这口“夏日限定”还被越来越多的外国友人惦念。公开信息显示,仙居杨梅2003年踏入国际市场,如今已遍布阿联酋、西班牙、新加坡、荷兰、意大利等国家和地区。迪拜王室的仙居杨梅买家秀近日更是登上热搜。据销售商介绍,“王室同款”属于中果,15颗一盒,一盒90元人民币。

  同样的国际“梅”在拼多多上并不需要如此高的成本。得益于百亿补贴等资源的支持,很多人有机会尝试并喜爱上这种浙江特色水果,仙居农户也能因此每斤多赚七八元左右。

  “从涌泉蜜桔到仙居杨梅,浙江是品质水果的重要货源地之一。为满足平台用户不断升级的需求,我们坚持农产品零佣金的惠农政策,并不断加大百亿补贴等资源对浙江优质特色农产品的扶持力度,助其扎根乡土,突出特色,做大做强。”拼多多水果类目相关负责人表示。

  “仙梅”不易得

  仙居杨梅好吃,但采摘辛苦。露天杨梅产季集中在6月中旬后的一个月。其间,每天凌晨两点,山林里开始露出星星点点的探照灯光,那是上山采摘杨梅的农户。他们会通宵忙碌,直至太阳升高。如遇雨天,杨梅味道会变淡,卖不出好价钱,也不宜采摘。

  先前采摘杨梅,工人需要背着半人高的塑料筐爬上山。现在有电动“过山车”顺着铺好的轨道载人上去。尽管不用浪费体力爬山,但“过山车”缓慢爬升时,路过几近垂直的山体,依然令人心有余悸。他们手脚麻利,大概两个小时,将所有塑料筐盛满后,便把塑料筐挂在“过山车”上送下山。

  上世纪90年代,仙居县政府意识到杨梅作为经济作物的重要价值。自此,仙居县政府和当地农户开始了大范围种植杨梅的转型,并打造“仙居杨梅”的地标品牌,引导杨梅产业走高质量发展道路。

  当地政府为了保持绿色生态和杨梅品质,还规定在杨梅成熟前半个月严禁使用农药。杨梅采摘前,当地镇政府会派专人挨家挨户抽检杨梅表层是否有药物残留。那些从果园里采摘的杨梅样品被封在塑料袋里,外面标好姓名和果园地点。一旦样品检测不合格,果园里的杨梅将被悉数“处置”,不得流入市场。

  传统农业免不了靠天吃饭。通常,春季是杨梅的授粉时节,而一场严重的倒春寒可能会让一棵杨梅树的产量从200斤骤降至5斤。为减少自然条件对产量的影响,现代科技如今已广泛应用于杨梅的种植中。

  王小法是当地最早采用大棚种植杨梅的农户之一。他今年60岁,种了一辈子杨梅。如今,他掏出手机,熟练地点开app,通过智能种植系统就可以“看到”大棚里的杨梅树,通过手机远程控制温度、湿度、打药时间和剂量。

  大棚杨梅比露天生长的杨梅早成熟15—20天,5月底便可以上市,大棚培育的杨梅个头更大,味道更甜,汁水也更多。王小法说,现在大棚杨梅收购价高时可以卖到100多元一斤,今年,他的10亩大棚杨梅卖了几十万元。

  “杨梅吐气”:浙版特色农业样本

  随着电商的发展,农户已经不再只盯着大商家,或干等着被低价收购。在仙居,每天早晨6点开始,他们会背着采摘的杨梅送到电商老板的家门口。他们将一筐筐杨梅倒在门口的平台上,任老板认真地一个个分选,再按照杨梅的大小规格结账。

  王旭伟今年35岁,是仙居县坎头村里有名的电商老板。2019年,王旭伟开始在拼多多开店。拼多多的玩法简单、容易上手。一段时间之后,他就凭借优秀的杨梅品质积累起更多的发单量。现在,他每天的发单量大概有1000单。

  在探索电商的几年里,王旭伟已经研究出一套关于节省成本和杨梅保鲜的方法论。最初,杨梅只在江浙沪皖地区包邮,当时还没有冷链技术,发往广东等较远的地区只能通过空运,成本较高。慢慢地,随着仙居杨梅的热度越来越高,王旭伟和各家快递达成合作,冷链配送的成本也显著下降。

  商家傅梦薇只在拼多多上开店卖杨梅,每天大概1000单,杨梅主要来自郭帅的果园以及仙居当地的合作社。据郭帅统计,和傅梦薇合作后,70%的杨梅在线上销售,线下只占了30%,平均每斤比以前多挣七八元。

  就在仙居农户忙碌的时候,远在北京的办公室白领韩暖已经收到山中“仙梅”。她在王旭伟的店铺下了单,不到两天便尝到了想念许久的南方初夏的酸甜味道。

  这颗杨梅需要农户凌晨两点上山采摘,需要在冷库预冷两三个小时再进行精密的保鲜处理,需要工作人员严格把控从枝头到食客“心头”的每一个环节。这颗一度曾被市集冷落的“仙梅”如今接上电商的“地气”,终于可以扬眉吐气了。

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